Die 7 BESTEN Haciendas in Ecuador
Ecuadors historische Haciendas bieten eine wunderbare Gelegenheit, in die Vergangenheit einzutauchen und gleichzeitig die lokale Kultur, erstklassige Unterkünfte und hausgemachte Küche zu genießen.
Wir sprechen von jahrhundertealten Anwesen, eingebettet in die Anden, wo man mit Blick auf Vulkane aufwacht, durch bewirtschaftete Bauernhöfe schlendert und in Zimmern übernachtet, die mehr Geschichte erzählen als die meisten Museen. Viele dieser Haciendas stammen aus dem 1600. und 1700. Jahrhundert, als sie das Herzstück der ecuadorianischen Landwirtschaft bildeten.
Ob Sie sich für Geschichte oder Architektur begeistern oder einfach nur einen traumhaft schönen Ort zum Entspannen suchen – Ecuadors Haciendas werden Sie begeistern. Und glauben Sie mir, nach einer Nacht in einem dieser Anwesen wird Ihnen jedes normale Hotel ziemlich langweilig vorkommen.
Begleiten Sie mich auf meiner Entdeckungsreise zu den 7 schönsten historischen Haciendas Ecuadors. Wir werden herausfinden, was jede einzelne Hacienda auszeichnet und was Sie bei einer Übernachtung dort erwartet.
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Die 7 BESTEN Haciendas in Ecuador
Wir legen gleich los und präsentieren Ihnen hier unsere Liste der 7 besten Haciendas in Ecuador, die Sie besuchen sollten – in keiner bestimmten Reihenfolge.
Was sind die berühmtesten Haciendas in Ecuador?
1. Hacienda Zuleta
📍 Zuleta, Imbabura
Gründungsjahr: 1619 von den Jesuiten.
# Zimmer: 21
Wenn Sie herzliche Gastfreundschaft in einer ruhigen Berglandschaft suchen, dann ist die Hacienda Zuleta genau das Richtige für Sie.
Nur wenige Haciendas in Ecuador können auf eine so reiche Geschichte zurückblicken. Die 1619 von den Jesuiten gegründete Hacienda Zuleta war bereits Heimat der Caranqui-Präinka-Kultur (700-1500), wie die dort entdeckten Pyramiden belegen.
Viel später, im Jahr 1898, ging Zuleta in den Besitz der ecuadorianischen Familie Lasso über, zu der auch Ex-Präsident Galo Plaza Lasso gehörte.
Auch heute noch hat sich Zuleta seinen kolonialen Charme bewahrt, gepaart mit einem Hauch von Luxus und feiner, hausgemachter Küche – direkt vom Bauernhof auf den Tisch.

Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Eines der Dinge, die setzen Hacienda Zuleta Ein weiteres Merkmal ist die enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft. Tatsächlich leben rund 90 % der Angestellten der Hacienda in den umliegenden Gemeinden.
Die Zuleta-Stiftung pflegt die präkolumbianische Tradition der Stickerei und unterrichtet Einheimische in der Herstellung von Kunsthandwerk, das sie im Laden der Hacienda verkaufen.
Zuleta ist außerdem ein bewirtschafteter Bauernhof mit einem Bio-Gemüsegarten und einer Molkerei, die 14 verschiedene lokale Käsesorten produziert.
Für Besucher gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die wunderschöne Landschaft von Imbabura zu erkunden, darunter Reiten, Mountainbiken, Wandern, Vogelbeobachtung, Kochkurse und Lagerfeuerfeste mit Andentänzern.

2. Hacienda Cusin
📍 San Pablo Lake, Otavalo
Gründungsjahr: 1602, von der Familie Luna von König Philipp III. von Spanien erworben.
# Zimmer: 42
Hacienda Cusin Es ist eine Reise zurück in die Kolonialzeit, in den Charme und die Eleganz vergangener Zeiten. Es verströmt das nostalgische Ambiente eines Museums mit verborgenen Relikten, die darauf warten, entdeckt zu werden, und erweckt die Lebendigkeit der ecuadorianischen Kultur durch die Gänge ihrer Vergangenheit zum Leben.
Auf der Hacienda Cusin ist jedes Zimmer individuell gestaltet und mit edlen Antiquitäten und lokalem Kunsthandwerk eingerichtet. Verschiedene Zimmertypen stehen zur Verfügung, verteilt auf das Hauptgebäude der Hacienda, das Kloster und eine Auswahl an idyllisch gelegenen Gartenhäusern (wunderbar umgebaute Stallungen).
Die Gemeinschaftsräume laden mit einem knisternden Kaminfeuer und bequemen Sesseln zum Verweilen ein und verleihen den offenen Bereichen eine behagliche Atmosphäre. Die Wandteppiche und historischen Kunstwerke erinnern Sie stets daran, dass Sie Teil eines historischen Ortes sind.
Auch die Erkundung der 5 Hektar großen Staudengärten der Hacienda Cusin ist ein Genuss. Dort haben uralte Bäume die Wirren der Geschichte miterlebt, und farbenfrohe Blumenbeete locken hungrige Kolibris und Schmetterlinge an.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Die Lage der Hacienda Cusin ist perfekt für eine Übernachtung während der Erkundungstour. Otavalo Stadt, Berühmt für seine KunsthandwerksmarktIn der Nähe befinden sich der San-Pablo-See und der Vulkan Imbabura. Außerdem zählt sie zu den preisgünstigeren traditionellen Haciendas auf unserer Liste.
Zu den optionalen Aktivitäten gehören Reiten, Vogelbeobachtung, Mountainbiken, Kochkurse, Spanischunterricht und Bauernhofbesuche.
3. San Agustin de Callo (Inka-Hazienda)
📍 Lasso, Cotopaxi
Gründungsjahr: Seit den 1580er Jahren im Besitz des Augustinerordens.
# Zimmer: 11
Wie klingt für Sie die Vorstellung, auf dem Gelände eines alten Inka-Palastes zu übernachten?
San Agustín de Callo besitzt wohl die geschichtsträchtigste Hacienda Ecuadors. Ursprünglich eine bedeutende Inka-Stätte, gelangte sie später in den Besitz des Augustinerordens, bevor sie von General Leonidas Plaza Gutiérrez, dem Anführer der Liberalen Revolution und späteren zweimaligen Präsidenten Ecuadors, erworben wurde.
Aufgrund dieser bemerkenswerten Geschichte lassen sich im Hauptinnenhof drei verschiedene Architekturstile erkennen: Inka (15. Jahrhundert), Spanischer Kolonialstil (18. Jahrhundert) und Ecuadorianischer Republikanischer Stil (19. Jahrhundert).
Diese Hacienda hat im Laufe der Jahre auch viele berühmte Gäste beherbergt. Von 1736 bis 1742 diente sie als Basis für die Französische geodätische Mission, die Ecuador besuchten, um die ÄquatorIm Jahr 1802 schrieb der berühmte deutsche Wissenschaftler Alexander von Humboldt Er übernachtete hier. Später, im Jahr 1880, ein englischer Bergsteiger Edward wimmert Er hatte ebenfalls seinen Sitz hier und war später der erste Mensch, der den nahegelegenen Gipfel bestieg. Vulkan Cotopaxi.
Heute verbindet San Agustin de Callo natürlich seine berühmte Geschichte mit modernem Gästekomfort.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Neben der einzigartigen Geschichte dieser Hacienda besticht sie auch durch ihre beneidenswerte Lage in der Nähe von Cotopaxi-Nationalpark, mit herrlichem Blick auf den Vulkan an klaren Tagen.
Zu den weiteren Angeboten von San Agustin de Callo gehören Kochkurse, Reitstunden und Besuche einer nahegelegenen Rosenplantage.
4. Hacienda La Cienega
📍 Lasso, Cotopaxi
Gründungsjahr: 1695, von Matheo de la Escalera y Velasco.
# Zimmer: 32
Eine weitere hervorragende Hacienda-Wahl in der Cotopaxi-Region ist La Cienega. Diese Hacienda wurde mit 2 Meter dicken Mauern aus Vulkangestein erbaut und verfügt über weitläufige Gärten sowie eine kleine, 400 Jahre alte Kapelle.
In La Ciénega gleicht kein Zimmer dem anderen. Jedes Zimmer hat sein eigenes, einzigartiges Design und ist mit exquisiter Dekoration sowie luxuriösen und eleganten Möbeln im Kolonialstil ausgestattet. Darf es etwas Besonderes sein? Wie wäre es mit der luxuriösen 62 Quadratmeter großen Präsidentensuite mit privatem Balkon und gewölbter Decke aus Bimsstein?
Das Restaurant ist der perfekte Ort für Besucher, um traditionelle ecuadorianische Familienrezepte zu genießen, mit großen Fenstern zum Garten. Nach dem Essen laden unsere Lounges zum Verweilen mit Familie und Freunden ein, um sich am Kaminfeuer unter dem warmen Schein des Feuers zu unterhalten.
Zu den berühmten ehemaligen Gästen von La Cienega zählte Alexander von Humboldt. Charles de la Condamineund verschiedene frühere ecuadorianische Präsidenten.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Die Lage der Hacienda La Cienega ist perfekt, um die Umgebung zu erkunden. Allee der Vulkane, wie es einst von Humboldt berühmt gemacht hat. Beliebte Reiseziele wie Cotopaxi, Quilotoa, Passachoaund die Illinois sind alle nur ein Tagestour weg, ebenso wie die einheimischen Ureinwohner Ecuadorianische Märkte.
Die Hacienda La Cienega ist eine der preisgünstigeren Hacienda-Unterkünfte auf unserer Liste für Reisende mit kleinem Budget.
5. Hacienda Abraspungo
📍 Riobamba
Gründungsjahr: 1990
# Zimmer: 38
Obwohl Abraspungo nicht wie die anderen ecuadorianischen Haciendas auf unserer Liste in einer echten Kolonialgeschichte verwurzelt ist, wurde sie so konzipiert und gebaut, dass sie den Glanz der Kolonialzeit widerspiegelt.
Benannt nach einem Gletschertal zwischen den Vulkanen Chimborazo und Carihuairazo, liegt Abraspungo in Riobamba in den zentralen Anden Ecuadors.
Diese moderne Hacienda besteht aus traditionellen, weiß getünchten Gebäuden, die sich über gepflegte Rasenflächen und Gärten erstrecken. Die Gästezimmer sind geräumig, mit Holzbalkendecken und modernem Komfort ausgestattet. Jedes Zimmer strahlt Gemütlichkeit aus und verfügt über einen Kamin, der an kalten Andennächten für wohlige Wärme sorgt.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Die Lage der Hacienda Abraspungo ist ein großer Pluspunkt, am südlichen Ende der Straße der Vulkane in Ecuador, in der Nähe von Chimborazo VulkanViele Gäste übernachten hier komfortabel und besuchen tagsüber den Nationalpark.
Die Hacienda Abraspungo bietet erschwingliche Preise für einen komfortablen Aufenthalt in einem malerischen Teil der Anden.
Sie bieten außerdem zusätzliche Dienstleistungen an, darunter Reiten, Malkurse, Massagen und Wanderwege.
6. Posada Ingapirca
📍 Ruinen von Ingapirca, Cañar
Gründungsjahr: 1800s.
# Zimmer: 23
Die Posada Ingapirca ist ein ländliches Gasthaus im rustikalen Stil, das 1990 renoviert wurde, um internationale Gäste zu empfangen.
Die Zimmer im traditionellen Stil sind von Gärten und einem bezaubernden Bergpanorama umgeben. Spazieren Sie im Schatten von Quinoa-, Akazien- und Polylepisbäumen, wo Lamas und Alpaka Im Gras knabbern. Dies ist eine authentische ländliche Umgebung, wo man Ruhe und Frieden genießen kann.
Die 23 ansprechenden Gästezimmer sind geschmackvoll mit kolonialen Antiquitäten und handgefertigten Stoffen eingerichtet, während das Restaurant herzhafte, traditionelle Gerichte serviert.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Der größte Reiz der Posada Ingapirca liegt zweifellos in ihrer einzigartigen Lage. Nur 300 Meter weiter befindet sich der Eingang zu Ecuadors wichtigstem Inka-Ruinen: IngapircaDiese Hacienda ist also der perfekte Zwischenstopp für alle, die die Anden hinauf- oder hinunterreisen und diese hervorragende archäologische Stätte besuchen möchten.
Fahren Sie nur 2 Stunden weiter südlich und Sie erreichen Becken, wohl Ecuadors angenehmste Stadt, die es wert ist, ein oder zwei Tage für eine Erkundung einzuplanen.
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Von einem Ecuador-Reisezielexperten heute7. Hacienda La Danesa
📍 Naranjito, Guayaquil.
Gründungsjahr: 1870, als Kakaofarm.
# Zimmer: 7.
Letzter auf unserer Liste der Haciendas in EcuadorWir haben etwas ganz Besonderes. Die Küste Ecuadors wirkt manchmal wie ein völlig anderes Land als die Anden, daher ist es nur natürlich, dass eine Küstenhacienda ein einzigartiges Erlebnis darstellt.
Ursprünglich als Kakaofarm gegründet (Ecuador besitzt einige der berühmtesten Kakaosorten der Welt), ist La Danesa heute ein familiengeführter, bewirtschafteter Bauernhof. Ihren Ursprüngen treu, stellen sie handgemachte Schokolade (vom Baum bis zur Tafel), Dulce de Leche, Honig und andere erntefrische Produkte her.
Hacienda La Danesa ist außerdem ein traditioneller Milchviehbetrieb, der täglich 2000 Liter Milch und jeden Morgen frischen Käse für seine Gäste produziert.
Ihre gemütlichen Gartenhäuschen sind ein Zuhause fernab von Zuhause, gestaltet im echten Hygge-Stil, genau das, was man von einem so charmanten und gehobenen Bauernhaus erwarten würde.
Die köstlichen Gerichte von Farm to Table werden aus regionalen Zutaten direkt vom Bauernhof oder von Nachbarn zubereitet – alle Zutaten sind frisch und natürlich.
La Danesa baut außerdem Teakholz auf einer Plantage an und züchtet wunderschöne Pinto Quarter Horses.
Was ist das Besondere an dieser ecuadorianischen Hacienda?
Neben der wunderschönen ländlichen Umgebung und den komfortablen Unterkünften sind es vor allem die vielfältigen Aktivitäten in der Natur, die die Gäste in La Danesa genießen können, die das Landleben so einzigartig machen.
Warum versuchen Sie sich nicht einmal an der Schokoladenherstellung, der Imkerei oder dem Melken von Kühen?
Oder, für Abenteuerlustige, bieten sich Reitausflüge auf den wunderschönen Pinto Quarter Horses, Radfahren, Flussfahrten mit dem Schlauchboot und Trekkingtouren durch den Nebelwald an.
Sie möchten sich lieber entspannen? Massagen und spirituelle Erweckungserlebnisse stehen ebenfalls auf dem Programm.
Nur 1 Stunde entfernt Guayaquil StadtDie Hacienda La Danesa verspricht ein ganz anderes Hacienda-Erlebnis in Ecuador! Sie ist der perfekte Ort für alle, die der Großstadt entfliehen und die reiche Agrargeschichte der ecuadorianischen Küste kennenlernen möchten.
Häufig gestellte Fragen zu Haciendas in Ecuador
Was ist eine ecuadorianische Hacienda?
Eine Hacienda ist ein großes ländliches Anwesen oder eine Plantage mit historischer und kultureller Bedeutung in Ecuador.
In der Kolonialzeit handelte es sich um in sich geschlossene landwirtschaftliche Güter, die oft Tausende von Hektar umfassten. Die Landbesitzer (Hacendados) kontrollierten sowohl das Land als auch die einheimischen oder Mestizen-Arbeiter, die es bearbeiteten. Es wurden weitläufige Herrenhäuser im Kolonialstil errichtet, oft in luxuriösem Glanz, in denen der Hacienda-Besitzer lebte.
Viele dieser Haciendas wurden heute in luxuriöse Boutique-Hotels umgewandelt. Einige sind sogar noch bewirtschaftete Bauernhöfe, die Landwirtschaft und Tourismus verbinden.
Für die Gäste bietet sich die Gelegenheit, in die Vergangenheit einzutauchen, die feine Kolonialarchitektur und -einrichtung zu bewundern, traditionelle Blumengärten zu erkunden, köstliche, hausgemachte Mahlzeiten zu genießen und das ländliche Leben im atemberaubenden ländlichen Ecuador zu erleben.
Die Geschichte der Haciendas in Ecuador
Koloniale Hacienda-Anwesen
Das Hacienda-System in Ecuador entstand unter spanischer Kolonialherrschaft. In den meisten Fällen wurden Hacienda-Güter an spanische Konquistadoren und ihre Familien als Gegenleistung für ihre Dienste für den König vergeben.
Diese großzügigen Landschenkungen umfassten oft Tausende Hektar fruchtbares Ackerland und schlossen die Arbeitskraft der dort seit jeher ansässigen indigenen Bevölkerung mit ein. Diese wurde bald in der Landwirtschaft, der Viehzucht und der Instandhaltung eingesetzt.
Interessanterweise stammt der Begriff Hacienda vom spanischen Verb hacer ab – „die Handlung des Herstellens oder Produzierens von Dingen“. Dies erklärt sowohl den Ursprung als auch den Zweck des Hacienda-Systems; das Land sollte fruchtbar gemacht werden.
In der Praxis schufteten die einheimischen Arbeiter Tag für Tag, während der Landbesitzer das Anwesen verwaltete und die Gewinne zählte. Wer auf einer Hacienda arbeitete, hatte keine Wahl, und sein Lohn war ein Leben in bescheidenen Verhältnissen auf einem kleinen Stück Land des Anwesens. Für viele war dies eine Form der Sklaverei.
Ecuador Haciendas nach der Unabhängigkeit
Nach dem Zusammenbruch der spanischen Kolonie in den 1830er Jahren änderte sich in den ecuadorianischen Haciendas eigentlich nicht viel. Sie wurden weiterhin als große Wirtschaftsunternehmen geführt, befanden sich nun aber im Besitz wohlhabender und einflussreicher ecuadorianischer Familien, die sie einfach von den Spaniern übernommen hatten.
Im Laufe der Zeit wurden die Haciendas von Generation zu Generation weitergegeben und blieben oft jahrhundertelang im Besitz derselben Familien.
Der Zerfall der Haciendas in Ecuador
Dies endete schließlich im Jahr 1964, als die Agrarreformpolitik dem über 400 Jahre alten Hacienda-System ein formelles Ende setzte.
Das Land der historischen Haciendas wurde im Zuge einer Reihe von Landreformen aufgeteilt und neu verteilt. Dadurch verkleinerten sich die meisten Haciendas auf deutlich kleinere Landflächen rund um das ursprüngliche, historische Haus.
Da die Bewirtschaftung der verkleinerten landwirtschaftlichen Flächen einer Hacienda nicht mehr wirtschaftlich war, beschlossen viele Besitzer stattdessen, ihre Pforten für den Tourismus zu öffnen.
Da die ursprüngliche Architektur, die Gärten und das Flair vergangener Zeiten noch immer erhalten sind, ist eine Übernachtung auf einer ecuadorianischen Hacienda heute ein Erlebnis des kulturellen Erbes.
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Übernachtung auf einer der historischen Haciendas Ecuadors ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis ist.
Wenn die Haciendas in Ecuador sprechen könnten, würden sie farbenfrohe Geschichten und Erlebnisse aus den Jahrhunderten zum Besten geben, darunter auch Erzählungen von historischen Persönlichkeiten und ehemaligen Präsidenten.
Heute vereinen Haciendas komfortable Unterkünfte in traditionellen Kolonialgebäuden mit historischer Dekoration und Pracht. Genießen Sie hausgemachte Speisen, wunderschöne Landgärten und lokale Aktivitäten, die Sie in die ländliche Umgebung führen.
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