Letztes Jahr hatte ich das Glück, mit meiner Arbeitskollegin Karla die Hacienda Zuleta besuchen zu dürfen. Die Hacienda Zuleta in Imbabura ist ein atemberaubendes Hotel und Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert des ehemaligen ecuadorianischen Präsidenten Galo Plaza Lasso und seiner Familie und heute eine der größten Haciendas des Landes.
In nur 2 Tagen konnten wir viele verschiedene Aktivitäten genießen, vom Radfahren auf der Autobahn bis zum Beobachten, wie Kondore gefüttert werden. Es war ein Abenteuer von Anfang bis Ende.
Lesen Sie weiter, um mehr über meine Erfahrungen mit der Hacienda Zuleta zu erfahren.
Tag 1: Ankunft, Wandern, Reiten und Lagerfeuer
Wir kamen am frühen Morgen in der Hacienda an und der Reiseleiter zeigte uns direkt auf unser Zimmer. Wir hatten das Glück, ein Deluxe-Zimmer mit einem unglaublichen privaten Minipool und einem Kamin zu haben (perfekt für eine kühle Nacht!). Unser Zimmer hatte auch einen privaten Garten mit einem großen Baum und einigen Stühlen, so dass Sie ein schönes Sonnenbad genießen können. Wir hatten zwei Einzelbetten, die perfekt für meinen Mitbewohner und mich waren. Der Raum war mit wunderschönen handgemachten Gemälden gefüllt und sie gaben uns auch Informationsbroschüren. Eine besondere Sache, die alle Zimmer in der Hacienda bieten, war eine kleine Karte neben dem Schornstein, die besagte, wenn Sie nachts mehr Brennholz haben möchten, war dies sehr hilfreich1, die Nächte in der Hacienda könnten sehr kalt sein, aber der Kamin im zimmer macht es sehr gemütlich!
Nachdem wir uns eingelebt hatten, gruppierten wir uns mit unserem Führer neu, bereit für die erste Aktivität - eine Wanderung, um die Gegend um die Hacienda kennenzulernen. Mit unseren Wanderschuhen und Sportflaschen voller Wasser waren wir bereit, uns auf den Weg zum Kaninchen zu machen. Dieser Weg war ein sanfter und leichter Spaziergang, meist auf ebenem Boden, mit der Möglichkeit, sich auszuruhen und die Aussicht auf dem Weg zu genießen. Von oben konnten wir siehe Inka-Pyramiden das sind Teil der Hacienda, mit der Zeit, ein paar Fotos zu machen.
Wir setzten die Wanderung fort und besuchten Condor Huasi, ein Projekt mit zwei Komponenten: Forschung und Lehre über Andenkondore in Ecuador. Wir haben die Erhaltungsbemühungen dieses emblematischen Vogels aus erster Hand gesehen und die 2 Kondore getroffen, die sie im Reservat hatten. Jeder dieser Kondore wurde von Einheimischen verletzt und hat jetzt ein sicheres Zuhause, um sich zu erholen und das Studienprogramm zu unterstützen.
Nachdem wir Appetit gemacht hatten, war es Zeit, ein köstliches Mittagessen zu genießen. Als Veganer haben sie darauf geachtet, mir viele gesunde, biologische Optionen anzubieten, die direkt aus dem kleinen Garten in der Hacienda stammen.
Am Nachmittag reiten wir; Es war mein erstes Mal auf einem Pferd, also war ich nervös, aber die Guides gaben sich alle Mühe, mir bei der Fahrt zu helfen. Ich habe diese lustige Aktivität wirklich genossen und die Pferde waren so gut trainiert, dass ich ohne Sorgen reiten konnte.
Als wir in die Hacienda zurückkehrten, genossen wir etwas Freizeit und dann ein wunderbares Abendessen. Aber der Spaß hörte hier nicht auf, nachts machten wir mit allen Gästen ein Lagerfeuer und die Einheimischen wurden eingeladen, uns ihren traditionellen Tanz und ihre Musik zu zeigen. Das Lagerfeuer-Erlebnis war unglaublich und hat uns allen geholfen, uns von allen Anstrengungen des Tages zu erholen.
In solch einer komfortablen ländlichen Umgebung habe ich wie ein Baumstamm geschlafen!
Tag 2: Erkundung der Wasserfälle
Tag 2 begann mit einer Auswahl an Frühstücksoptionen, Eiern, Müsli und Sandwiches sowie einem speziellen veganen Teller mit Wegerichpatacones und Guacamole für mich. Ich muss zugeben, dass ich beeindruckt war von der Aufmerksamkeit, auf jedes Detail zu achten, insbesondere beim Essen. Jeder hat viele Möglichkeiten und spezielle Diäten sind gut aufgehoben, sodass jeder alle Mahlzeiten genießen kann.
Unsere erste Aktivität des Tages war es, einige Orte in der Umgebung der Hacienda zu besuchen. Dazu gehörte der Bio-Garten, in dem wir alles über das köstliche Gemüse erfahren haben, das sie für die Mahlzeiten der Gäste anbauen. Weiter auf die Käserei, was uns alle mit der großen Auswahl an Käsesorten beeindruckte, die von Einheimischen mit lokaler Milch handgefertigt werden! Wir haben auch ein wenig über die Geschichte der Fabrik und den Käseherstellungsprozess gelernt.
Für unser letztes Abenteuer besuchten wir den Wasserfall in der Nähe der Hacienda, nur eine kurze Autofahrt und dann eine 10-minütige Wanderung hinunter, um den Wasserfall zu erreichen. Der Wasserfall und die Aussicht waren wirklich wunderschön, also machten wir ein paar Fotos und gingen dann zurück zur Hacienda für unsere Heimreise.
Dies war meine erste Erfahrung dieser Art und es hat sich absolut gelohnt. Ich habe einige großartige Erinnerungen geweckt und viel über Naturschutz und Geschichte gelernt. Die komplette Erfahrung, die Hacienda Zuleta hat zu bieten ist einzigartig! Nicht nur die Aktivitäten waren abwechslungsreich und unterhaltsam, auch die Zimmer und das Gelände der Hacienda waren spektakulär und die grüne Landschaft sehr entspannend.
Vielen Dank, Hacienda Zuleta und die Mitarbeiter und Guides, die mir geholfen haben, die Sorgen der Welt für 2 wundervolle Tage hinter mir zu lassen!
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